กุ้งคุรุมะ

เกี่ยวกับ กุ้งคุรุมะ

“กุ้งคุรุมะ (กุ้งคุรุมะ)” ของจังหวัดคาโกชิมะ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่ได้รับความนิยมสูงทั่วประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งกุ้งที่เพาะเลี้ยงบริเวณอ่าวคาโกชิมะจะเติบโตในน้ำทะเลอุ่นที่มีสารอาหารมากมายดังนั้นจึงเป็นที่ทราบกันดีว่ามีความแข็งแรงและโดดเด่นในเรื่องความหวานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในภูมิภาคนี้เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น และเรามีอุปทานกุ้งคุณภาพสูงที่มั่นคง

ตั้งแต่สมัยโบราณกุ้งได้รับการพิจารณาว่าเป็นส่วนผสมชั้นสูงในอาหารญี่ปุ่นและเป็นอาหารที่ประดับการเฉลิมฉลองและโต๊ะรับประทานอาหารที่หรูหราในคาโกชิมะเป็นเรื่องปกติที่จะเพลิดเพลินกับกุ้งสดเป็นซาชิมิ ย่างด้วยเกลือ หรือเป็นเทมปุระ และวิธีการปรุงอาหารแต่ละวิธีทำให้รสชาติดั้งเดิมของกุ้งออกมาความสดชื่นคือพลังชีวิตของซาชิมิซึ่งปรุงด้วยกุ้งสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสัมผัสกรอบและความหวานที่เข้มข้นกระจายไปในปาก ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาเยือนคาโกชิมะ

นอกจากจะอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันต่ำแล้วกุ้งยังมีวิตามินอีและสังกะสีซึ่งคาดว่าจะทำให้ผิวสวยงามและปรับปรุงภูมิคุ้มกันนอกจากนี้ในฐานะเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานนี้เราขอแนะนำสาเกญี่ปุ่นแห้งและคมหรือไวน์ขาวสดรสชาติแต่ละชนิดช่วยเพิ่มความหวานของกุ้งมากยิ่งขึ้น

ในคาโกชิมะ มีการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น “เทศกาลกุ้งคุรุมะ” เพื่อเผยแพร่ความดึงดูดใจของกุ้งและเป็นที่รักของคนจำนวนมากในฐานะสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นโปรดเพลิดเพลินกับรสชาติของกุ้งสดในคาโกชิมะและเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์รสเลิศที่ไม่เหมือนใครในภูมิภาคนี้

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว