อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

ปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะ
อุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และธาตุเหล็ก ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

ปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะ

เกี่ยวกับ ปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะ

ปลาซิริเม็ง (しらす) จากอ่าวเบ็ปปุ เป็นของขวัญจากธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ของพื้นที่นี้ ในเมืองฮิจิ การจับปลาซิริเม็งเป็นเรื่องธรรมดา และนำปลาซิริเม็งมาตากแดดจนแห้งเพื่อทำ "ปลาจิริเม็ง" ซึ่งกลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นที่ส่งขายทั่วประเทศ

ปลาซิริเม็งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมสามารถนำไปทำเป็นปลาตากแห้งหรือปรุงสุกด้วยน้ำร้อน อย่างไรก็ตาม หากได้ลองทาน "จิริเม็งสด" (生ちりめん) ที่จับมาใหม่สด ๆ จะได้ลิ้มรสความหอมกลิ่นทะเลและรสชาติที่อร่อยไม่เหมือนใคร

シェア:

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โออิตะ

อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล