อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

Katsu no Tataki

The soul food cherished by the people of Kochi
Katsu no Tataki

เกี่ยวกับ Katsu no Tataki

Katsu no Tataki (鰹のたたき) is the signature dish of Kochi Prefecture, renowned for its fresh bonito.

This dish features perfectly seared and aromatic skin, paired with flavorful and tender red meat. It is one of the must-try local specialties that tastes best when enjoyed in its homeland, Kochi.

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โคจิ

อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล