Katsu no Tataki
The soul food cherished by the people of Kochi
เกี่ยวกับ Katsu no Tataki
Katsu no Tataki (鰹のたたき) is the signature dish of Kochi Prefecture, renowned for its fresh bonito.
This dish features perfectly seared and aromatic skin, paired with flavorful and tender red meat. It is one of the must-try local specialties that tastes best when enjoyed in its homeland, Kochi.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โคจิ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Shimotsukare]()
Shimotsukare
โทจิงิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![มะละกอดิบ]()
มะละกอดิบ
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Tsuyama Hormone Udon]()
Tsuyama Hormone Udon
จ. โอกายามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Shishi Nabe]()
Shishi Nabe
นารา / >จานหม้อไฟ -
![Wanko Soba]()
Wanko Soba
อิวาเตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Nakatsu Karaage]()
Nakatsu Karaage
โออิตะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![โซบะหน้ามะเขือม่วงทอดและไช้เท้าขูด]()
โซบะหน้ามะเขือม่วงทอดและไช้เท้าขูด
ยามางาตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Dango Jiru]()
Dango Jiru
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
