ปลาคามาสึย่างเกลือ
อร่อยจนต้องกินข้าวเพิ่ม! ปลาคามาสึย่างที่หอมกรุ่น
เกี่ยวกับ ปลาคามาสึย่างเกลือ
ที่ท่าเรือคาราสึ ซึ่งเปรียบเสมือนประตูสู่ท้องทะเลของจังหวัดซากะ ในฤดูใบไม้ร่วงของทุกปี จะมีการจับปลาคามาสึสดใหม่ที่มีความมันและคุณภาพสูงขึ้นฝั่งอย่างมากมาย
ในบรรดาปลาคามาสึจากคาราสึ ปลาเนื้อแน่นที่มีไขมันมากและหลังสีเงินแวววาวจนได้รับการเรียกว่า "กิงคามาสึ" (銀カマス) ถือเป็นของดีประจำท้องถิ่น
ปลาคามาสึนี้เหมาะสำหรับการทำอาหารหลากหลายรูปแบบ นอกจากการย่างเกลือแล้วยังสามารถนำไปทำซาซิมิ ทอด ต้ม หรือแม้แต่ทำเป็นปลาตากแห้งก็อร่อย หากคุณมาเยือนคาราสึในฤดูกาลนี้แล้ว ปลาคามาสึคือวัตถุดิบที่จะพลาดไม่ได้เลย
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดซากะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Buri Daikon]()
Buri Daikon
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Ruibe]()
Ruibe
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![อุด้ง]()
อุด้ง
ฟุกุโอกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Ai-gake Jindai Curry]()
Ai-gake Jindai Curry
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Jumangoku Manju]()
Jumangoku Manju
ไซตามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![จูชิ (Jushi)]()
จูชิ (Jushi)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาทาลากาวะทอดกรอบ (Gurukun no Karaage)]()
ปลาทาลากาวะทอดกรอบ (Gurukun no Karaage)
โอกินาว่า / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Tonburi]()
Tonburi
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
