โคเคะราซูชิ
“Kokerazushi” เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเฉลิมฉลองและพิธีกรรมชินโต
โคเคะราซูชิการแนะนำ
“โอชิซูชิ” เป็นหนึ่งในประเภทของซูชิทั่วไป“โคเคราซูชิ” อาหารท้องถิ่นของโทโยโจ เป็นหนึ่งในประเภทของ “ซูชิอัด”มันเป็น “ซูชิอัด” ที่มีข้าวและน้ำส้มสายชูวางอยู่บนกรอบไม้สี่เหลี่ยมจัตุรัส และมีสีสันสดใสเหมือนเค้กตกแต่งลักษณะของส่วนผสมชั้นบนของแต่ละอื่น ๆ มีความหมายของ “ความสุขชั้น”, และได้รับการถ่ายทอดเป็นเสน่ห์โชคดี.