คาเมโนเตะ

เกี่ยวกับ คาเมโนเตะ

“คาเมโนเต้” เป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมในภูมิภาคชายฝั่งโดยเริ่มจากจังหวัดซากะ และเป็นหอยที่มีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ชวนให้นึกถึง “มือเต่า” เนื่องจากลักษณะของมันพวกมันอยู่ในกุ้งเดียวกันกับกุ้งและปูและอาศัยอยู่หนาแน่นในช่องว่างในพื้นที่หินตามชื่อที่ระบุไว้มันมีลักษณะเป็นก้อนและแข็ง แต่เนื้อสีชมพูซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติแน่นซ่อนอยู่ข้างใน

วิธีที่พบบ่อยที่สุดในการกินคือการต้มด้วยเกลือและเพลิดเพลินเมื่อต้มด้วยเกลือคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นของทะเลเช่นกุ้งและปู และเนื้อสัมผัสที่กรอบจะสวยงามนอกจากนี้ เนื่องจากน้ำสต๊อกซุปออกมาได้ดีเมื่อเติมลงในซุปมิโซะหรือซุปมาชิ รสชาติที่เข้มข้นจะแพร่กระจายและมีรสชาติราวกับว่ากลิ่นของทะเลติดอยู่ในชามเหมือนเดิม

Kamenote เป็นที่รู้จักกันอย่างยิ่งในฐานะอาหารชั้นสูงในสเปนและโปรตุเกส และยังเป็นที่ชื่นชมในฐานะอาหารที่มีความแข็งแกร่งที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุทางทะเลประกอบด้วยแร่ธาตุและกรดซัคซินิกและคาดว่าจะมีประสิทธิภาพในการฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้าและความแข็งแรงในการบำรุงดังนั้นจึงเป็นอาหารที่เต็มไปด้วย “โภชนาการทางทะเล” อย่างแท้จริง

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว