ภูมิปัญญาสำหรับกิจกรรมประจำวันและชีวิตประจำวัน

โอบันไซ เกียวโต จ. เกียวโต
 
 

จ. เกียวโตเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ถั่วเหลืองดำต้ม จ. เกียวโต
ถั่วเหลืองดำต้ม

“ถั่วเหลืองดำ” เป็นถั่วเหลืองดำที่ผลิตส่วนใหญ่ในพื้นที่ทัมบะ เช่น เคียวทันบะโจ และเมื...

ข้าวเกาลัด จ. เกียวโต
ข้าวเกาลัด

“เกาลัดทัมบะ” เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเกียวโตที่พบในย่านทันบะ มีขนาดใหญ่และหวานมาก...

นามะ จ. เกียวโต
นามะ

นามะเป็นวัตถุดิบแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นนะมะฟุทำโดยการเติมน้ำลงในแป้ง นวด และนึ่งกลูเตนส...

ยูโดฟุ จ. เกียวโต
ยูโดฟุ

ยูโดฟุเป็นอาหารหม้อไฟที่กล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากวัดนันเซ็นจิในจังหวัดเกียวโต และกล...

คุโจ ต้นหอม จ. เกียวโต
คุโจ ต้นหอม

ต้นหอมคุโจ (หรือเรียกอีกอย่างว่า ต้นหอม Kujo, ต้นหอม Kujo, และ Kujo green onion) เป็น...

คิบิ โมจิ อาวาโมจิ โทจิโมจิ จ. เกียวโต
คิบิ โมจิ อาวาโมจิ โทจิโมจิ

จังหวัดเกียวโตมีเทือกเขาทังโงทางตอนเหนือ เทือกเขาทันบะอยู่ตรงกลาง และมีเทือกเขาเตี้ยน...

ดูทั้งหมด
 

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

เกี๊ยวซาซ่า นีงาตะ
เกี๊ยวซาซ่า

“Sasa dango” เป็นเกี๊ยวรูปก้อนที่ทำโดยการห่อเกี๊ยวมัคเวิร์ตกับถั่วในใบไผ่และผูกปลายทั...

ประสบการณ์กระท่อมดีว่า จังหวัดมิเอะ
ประสบการณ์กระท่อมดีว่า

ภูมิภาคอิเซะชิมะ มีการตกปลาเพชรประมาณ 1,300 ชิ้นการประมงนักดำน้ำเป็นวิธีการตกปลาในการ...

โนมันจู โอกินาว่า
โนมันจู

โนะมันจูเป็นแมนจูที่มีคำว่า “โนะ” เขียนด้วยสีผสมอาหารบนผิวขาว และมันหมายถึง “โนะชิ” แ...

ฉ่ำ โอกินาว่า
ฉ่ำ

ข้าวทากิโคมิสไตล์โอกินาว่าปรุงด้วยหมูสามชั้นและผักเช่นฮิจิกิและแครอท และปรุงด้วยน้ำซุ...

ซุนดะ โมจิ มิยางิ
ซุนดะ โมจิ

ซุนดะโมจิเป็นอาหารที่ถั่วเหลืองเขียว (ถั่วเหลืองเขียว) ก่อนจะกลายเป็นถั่วเหลืองต้มในเ...

โอกินาว่า เซนไซ โอกินาว่า
โอกินาว่า เซนไซ

เป็นขนมหวานที่ทำจากถั่วคินโทคิและน้ำซุปที่ต้มในน้ำตาลทรายแดง และเสิร์ฟในชาม และราดด้ว...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100267