กุ้งแม่น้ำ (กุ้งเทนากะ)

เกี่ยวกับ กุ้งแม่น้ำ (กุ้งเทนากะ)

กุ้งแม่น้ำ (กุ้งเทนากะ) หรือ "Kawa Ebi (川エビ)" เป็นของขวัญจากสายน้ำใสของโคจิที่ได้รับการหล่อเลี้ยงจากแม่น้ำที่งดงาม เช่น แม่น้ำชิมันโตะ และแม่น้ำนิโยโดะ ซึ่งถูกจับจากธรรมชาติในช่วงฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน ชื่อ "กุ้งเทนากะ" มาจากก้ามที่ยาวมากของตัวผู้ซึ่งยาวกว่าลำตัวของมัน

ไม่ว่าจะนำไปทอดกรอบหรือทำเป็นอาหารต้ม กุ้งชนิดนี้ให้รสชาติที่หลงรักตั้งแต่คำแรก พร้อมกับกลิ่นอายที่ทำให้คุณนึกถึงธรรมชาติที่สวยงาม ขุมทรัพย์จากแม่น้ำที่เกิดขึ้นจากธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ ถูกจับโดยชาวประมงแม่น้ำด้วยทักษะดั้งเดิม พร้อมซาบซึ้งกับสิ่งที่ธรรมชาติมอบให้ นี่คือวัฒนธรรมอาหารดั้งเดิมที่ยาวนานของโทสะ

รีวิว