Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
ซาลาเปาย่านไชน่าทาวน์โยโกฮาม่า
ซาลาเปาย่านไชน่าทาวน์โยโกฮาม่า (中華街 肉まん) ไม่เหมือนกับที่ขายในร้านสะดวกซื้อทั่วไปเลยค่ะ ที่ย่านไชน่าทาวน์ในโยโกฮาม่า มีร้านมากมายที่จำหน่ายซาลาเปา โดยแต...
ข้าวกล่องชูไม
ข้าวกล่องชูไม (シウマイ弁当) มีจุดเริ่มต้นมาจากการที่เมืองโยโกฮาม่าไม่มีของขึ้นชื่อมากนัก จึงได้แรงบันดาลใจจากชูไมที่ขายในไชน่าทาวน์โยโกฮาม่า ปัจจุบันกลายเป็...
Odawara Kamaboko
Odawara Kamaboko (小田原かまぼこ, Kamaboko โอดาวาระ) เป็นผลิตภัณฑ์ประจำท้องถิ่นของเมืองโอดาวาระ จังหวัดคานากาวะ ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 220 ปี โดยมี...
Yokohama Iekei Ramen
Yokohama Iekei Ramen (横浜家系ラーメン) มีต้นกำเนิดย้อนไปตั้งแต่ปี ค.ศ. 1974 เมื่อร้าน "Yoshimura-ya" เปิดทำการที่เขตอิโซโกะ เมืองโยโกฮาม่า จังหวัดคานางาวะ ร...
ข้าวไทเมชิ
แม้ข้าวไทเมชิ (鯛めし) จะมีอยู่ทั่วญี่ปุ่น แต่ข้าวไทเมชิแบบคานากาวะจะพบได้มากในเขตโอดาวาระและฮาโกเนะ นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับชุดเบนโตะสถานีรถไฟในเมือง...
ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ
ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ (鎌倉 しらす丼, Kamakura Shirasu-don) สามารถหาได้ในร้านอาหารแถวคามาคุระ, ฟุจิซาวะ และชิงะซากิในจังหวัดคานางาวะค่ะ มีทั้งชิราสึสดและชิ...
Gyoza with Crispy Wings
Gyoza with Crispy Wings (羽根付き餃子) originated in Kamata, Ōta Ward. Since its debut in the 1980s, it has become a beloved dish. The crispy golden wings an...
Shima Sushi
Shima Sushi (島寿司, Shima sushi) คือซูชิที่ใช้ปลาสดจากเกาะ เช่น mahi-mahi, medai, kinmedai, shimaaji, kanpachi และ katsuo ซึ่งถูกดองในซอสโชยุ ก่อนที่จะปั้นล...
Tokyo Agepan
Did you know that Agepan (東京あげぱん, Tokyo Agepan) originated in Ota City, Tokyo? It was initially created to improve the nutritional intake of children w...
ซากุระนาเบะ
ซากุระนาเบะ (桜鍋) เป็นอาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของย่านเมืองเก่าของโตเกียว ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานย้อนกลับไปถึงสมัยเมจิ ชื่อของ "ซากุระ" มาจากความเชื่อที่ว่าเน...
Dojo Hotpot (どじょう鍋)
Dojo Hotpot (どじょう鍋, Dojo nabe) is a local delicacy from Edo with a history of over 200 years. This dish comes in several styles: Yanagawa nabe, where...
เนกิมะนาเบะ (Negima Nabe)
เนกิมะนาเบะ (ねぎま鍋, Negima Nabe) เป็นอาหารพื้นเมืองของเอโดะ (โตเกียวในปัจจุบัน) ที่ทำโดยการตุ๋นต้นหอมและปลาทูน่าในซอสที่คล้ายกับซอสสุกี้ยากี้ซึ่งประกอบด้ว...
ซูชิเอโดะมาเอะ
ซูชิเอโดะมาเอะ (江戸前寿司) คือซูชิแบบจับด้วยมือหรือโรลสาหร่ายที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากอ่าวโตเกียว ปรุงขึ้นโดยฝีมือของเชฟซูชิที่เชี่ยวชาญ ที่ร้านซูชิเอโดะมาเอะ...
Fukagawa Meshi
Fukagawa Meshi (深川めし) เริ่มต้นเป็นอาหารที่ชาวประมงในย่านฟุคางาวะทำกินกันเอง และกลายมาเป็นเมนูสำหรับชาวบ้านในยุคเอโดะ ในอดีตมักใช้หอยอาโอะยะงิเป็นวัตถุดิบ...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Okayama Barazushi]()
Okayama Barazushi
จ. โอกายามะ / >ซูชิ -
![Uramura Kaki]()
Uramura Kaki
จังหวัดมิเอะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ข้าวหน้ามะเขือเทศ]()
ข้าวหน้ามะเขือเทศ
กิฟุ / >ดงบุริ -
![ไก่นัมบัง]()
ไก่นัมบัง
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shinshu Salmon]()
Shinshu Salmon
นากาโนะ / >ซูชิ -
![Nyumen]()
Nyumen
นารา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Chirimen]()
Chirimen
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต]()
อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
