Yokohama Iekei Ramen
ราเม็งขึ้นชื่อของโยโกฮาม่า ราเม็งตระกูลอิเค!
เกี่ยวกับ Yokohama Iekei Ramen
Yokohama Iekei Ramen (横浜家系ラーメン) มีต้นกำเนิดย้อนไปตั้งแต่ปี ค.ศ. 1974 เมื่อร้าน "Yoshimura-ya" เปิดทำการที่เขตอิโซโกะ เมืองโยโกฮาม่า จังหวัดคานางาวะ ราเม็งชนิดนี้มีเอกลักษณ์ในซุปที่ผสมผสานระหว่างกระดูกหมูกับซอสโชยุ พร้อมเส้นหนานุ่ม และท็อปปิ้งยอดนิยมได้แก่ สาหร่ายปิ้ง ผักปวยเล้ง และหมูชาชู เมื่อสั่งอาหาร คุณยังสามารถเลือกความเข้มของซุปและความเหนียวนุ่มของเส้นได้อีกด้วย ปัจจุบันไม่เพียงแต่ในจังหวัดคานางาวะเท่านั้น แต่ Iekei Ramen ยังแพร่หลายไปทั่วโลก (โดยเฉพาะในเอเชีย) และกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค คานางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Ankho Nabe
จังหวัดชิมาเนะ / >จานหม้อไฟ -
Wajima Fugu
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Yomenakase
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาคามาสึย่างเกลือ
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Hinasai Kakioko
จ. โอกายามะ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
คาราชิเรนคง
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
โฮเนะคาจิริ (Honekajiri)
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Anmitsu
โตเกียว / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
