อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น
โตเกียว คานางาวะ ไซตามะ ชิบะ โทจิงิ อิบารากิ กุมมะ

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค คันโต

AD
airkitchen
คันโต Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

โตเกียว
Kuzumochi

Kuzumochi

Kuzumochi (くずもち) แบบคันโตมีความแตกต่างจาก "Kuzumochi" ที่ใช้ในภาษาคันไซ โดยบางคนเชื่อว่าเป็นการใช้ตัวอักษรที่เขียนแตกต่างกันเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างทั้...

โตเกียว
Anmitsu

Anmitsu

Anmitsu (あんみつ) เป็นของหวานที่เริ่มต้นขึ้นในยุค 1930 ที่ย่านกินซา โดยดัดแปลงมาจาก Mitsumame (みつ豆) ของหวานที่มีต้นกำเนิดจากย่านอาซากุสะ ด้วยการเพิ่มถั่ว...

โตเกียว
Jindaiji Soba

Jindaiji Soba

Jindaiji Soba (深大寺そば, Jindaiji soba) มีจุดเริ่มต้นในพื้นที่ที่ไม่เหมาะสำหรับปลูกข้าว แต่กลับเหมาะกับการปลูกบัควีทเนื่องจากดินที่ระบายน้ำได้ดีและมีแหล่งน...

โตเกียว
คุซายะ

คุซายะ

คุซายะ (くさや) เป็นอาหารหมักพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งถูกทำขึ้นในหมู่เกาะอิซุ จังหวัดโตเกียวมาอย่างยาวนาน โดยใช้ปลาสดชนิดต่าง ๆ เช่น ปลาซาไซ ปลามุ...

โตเกียว
ราเม็งฮาชิโอจิ
โตเกียว ราเม็ง

ราเม็งฮาชิโอจิ

ราเม็งฮาชิโอจิ (八王子ラーメン, Hachioji Ramen) เป็นราเม็งที่เน้นรสหวานอ่อนๆ ของหัวหอม ส่วนน้ำซุปมีรสชาติแบบซอสโชยุเป็นหลัก เพิ่มความกลมกล่อมด้วยน้ำมันหมูที่...

โตเกียว
Tsukishima Monja

Tsukishima Monja

Tsukishima Monja (月島もんじゃ) เป็นอาหารท้องถิ่นของโตเกียวที่มีตำนานเล่ากันว่าเกิดชื่อมาจากการเขียนตัวอักษรด้วยส่วนผสมบนกระทะร้อน กลายเป็น "Monja-yaki" หรือ...

ไซตามะ
Koshigaya Kamo Negi Nabe
ไซตามะ จานหม้อไฟ

Koshigaya Kamo Negi Nabe

Koshigaya Kamo Negi Nabe (こしがや鴨ネギ鍋) เป็นอาหารหม้อไฟที่เปรียบเสมือนสัญลักษณ์แห่งฤดูหนาวของเมืองโคชิกะยะในจังหวัดไซตามะ เมนูนี้ประกอบด้วยต้นหอมโคชิกะยะ...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค