ทาเคโอกะราเม็ง
เกี่ยวกับ ทาเคโอกะราเม็ง
เป็นบ้านเกิดของทาเคโอกะ เมืองฟุตสึ จังหวัดชิบะวิธีการผลิตมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสีเข้มและอูมามิของเนื้อข้นโดยการเพิ่มเส้นบะหมี่ต้มลงในซอสถั่วเหลืองเครื่องปรุงเป็นหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ราดด้วยชาซิว หน่อไม้และสาหร่ายทะเลที่ร้านเดิมมีการยืนกรานหลายอย่าง เช่น บะหมี่แห้งสำหรับก๋วยเตี๋ยวและชิจิรินสำหรับทำอาหาร แต่ปัจจุบันร้านค้าจำนวนมากกำลังทำอาหารด้วยการตีความของตัวเองนอกจากนี้ยังมีวิธีการเพลิดเพลินไปกับการเที่ยวชมร้านค้าและชิมลักษณะเฉพาะของแต่ละร้าน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ラーメン太郎 2024/09/09
本当にボリュームがすごいです!ラーメン欲が高いときは是非!いっぱいチャーシューが乗ってます。
個人的には少ししょっぱいので、次回はお米つけたいと思ってます。
ラーメン太郎 2024/09/09
竹岡式特製背油そば(1,200円)
・油そばがメニューにあると絶対に選んでしまう。
・縮れ麺がよくタレと絡まっており、背脂やチャーシューと一緒に食べるとガツンとくる味わい。
・特にチャーシューは味が濃く、ライスの注文を余儀なくされる。
・玉ねぎがアクセントとなり、リフレッシュ(?)できる。
・血糖値の上昇をとても感じる一杯。