อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

ทาเคโอกะราเม็ง

มันมีซุปสีเข้ม!ทาเคโอกะ ราเม็ง!
ทาเคโอกะราเม็ง
竹岡式ラーメン

เกี่ยวกับ ทาเคโอกะราเม็ง

เป็นบ้านเกิดของทาเคโอกะ เมืองฟุตสึ จังหวัดชิบะวิธีการผลิตมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสีเข้มและอูมามิของเนื้อข้นโดยการเพิ่มเส้นบะหมี่ต้มลงในซอสถั่วเหลืองเครื่องปรุงเป็นหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ราดด้วยชาซิว หน่อไม้และสาหร่ายทะเลที่ร้านเดิมมีการยืนกรานหลายอย่าง เช่น บะหมี่แห้งสำหรับก๋วยเตี๋ยวและชิจิรินสำหรับทำอาหาร แต่ปัจจุบันร้านค้าจำนวนมากกำลังทำอาหารด้วยการตีความของตัวเองนอกจากนี้ยังมีวิธีการเพลิดเพลินไปกับการเที่ยวชมร้านค้าและชิมลักษณะเฉพาะของแต่ละร้าน

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ラーメン太郎 2024/09/09

本当にボリュームがすごいです!ラーメン欲が高いときは是非!いっぱいチャーシューが乗ってます。
個人的には少ししょっぱいので、次回はお米つけたいと思ってます。

ラーメン太郎 2024/09/09

竹岡式特製背油そば(1,200円)
・油そばがメニューにあると絶対に選んでしまう。
・縮れ麺がよくタレと絡まっており、背脂やチャーシューと一緒に食べるとガツンとくる味わい。
・特にチャーシューは味が濃く、ライスの注文を余儀なくされる。
・玉ねぎがアクセントとなり、リフレッシュ(?)できる。
・血糖値の上昇をとても感じる一杯。


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิบะ

อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง