Konnyaku สีแดง
อาหารพื้นบ้านของจังหวัดชิกะ Konnyaku สีแดง
เกี่ยวกับ Konnyaku สีแดง
Konnyaku สีแดง (赤こんにゃく) เป็นอาหารที่หายากในญี่ปุ่น มีเรื่องเล่าว่าเนื้อ Konnyaku ถูกย้อมสีแดงเพราะตามคำสั่งของโอดะ โนบุนางะ ผู้ที่ชื่นชอบความหรูหรา และอีกความเชื่อหนึ่งก็คือ ไอเดียสุดสร้างสรรค์นี้มาจากพ่อค้าชาวโอมิที่เดินทางค้าขายทั่วประเทศ ถึงแม้จะมีสีแดงสดสะดุดตา แต่ก็ไม่ได้มีรสชาติเผ็ด เพราะได้รับการย้อมสีด้วยธาตุเหล็กออกไซด์
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![โบเซะซูชิแบบดั้งเดิม]()
โบเซะซูชิแบบดั้งเดิม
โทคุชิมะ / >ซูชิ -
![Takasaki Pasta]()
Takasaki Pasta
กุมมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shimotsukare]()
Shimotsukare
โทจิงิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shinshu Salmon]()
Shinshu Salmon
นากาโนะ / >ซูชิ -
![Yaki Manju（焼きまんじゅう）]()
Yaki Manju（焼きまんじゅう）
กุมมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Koi no Umani]()
Koi no Umani
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Shimbara Handmade Somen]()
Shimbara Handmade Somen
นางาซากิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![วากาชิ (Wagashi)]()
วากาชิ (Wagashi)
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
