Konnyaku สีแดง
อาหารพื้นบ้านของจังหวัดชิกะ Konnyaku สีแดง
เกี่ยวกับ Konnyaku สีแดง
Konnyaku สีแดง (赤こんにゃく) เป็นอาหารที่หายากในญี่ปุ่น มีเรื่องเล่าว่าเนื้อ Konnyaku ถูกย้อมสีแดงเพราะตามคำสั่งของโอดะ โนบุนางะ ผู้ที่ชื่นชอบความหรูหรา และอีกความเชื่อหนึ่งก็คือ ไอเดียสุดสร้างสรรค์นี้มาจากพ่อค้าชาวโอมิที่เดินทางค้าขายทั่วประเทศ ถึงแม้จะมีสีแดงสดสะดุดตา แต่ก็ไม่ได้มีรสชาติเผ็ด เพราะได้รับการย้อมสีด้วยธาตุเหล็กออกไซด์
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ราเม็งเช้าฟุจิเอดะ]()
ราเม็งเช้าฟุจิเอดะ
ชิซูโอกะ / >ราเม็ง -
![Kojima Tako Shio Yakisoba]()
Kojima Tako Shio Yakisoba
จ. โอกายามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Funan Kogui]()
Funan Kogui
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Himuka Homma Saba]()
Himuka Homma Saba
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Hegi Soba]()
Hegi Soba
นีงาตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![เชอร์รี่ซันเซกิ]()
เชอร์รี่ซันเซกิ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![มัตสึมาเอะสึเคะ]()
มัตสึมาเอะสึเคะ
ฮอกไกโด / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Yokote Yaki Soba]()
Yokote Yaki Soba
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม
