Konnyaku สีแดง
อาหารพื้นบ้านของจังหวัดชิกะ Konnyaku สีแดง
เกี่ยวกับ Konnyaku สีแดง
Konnyaku สีแดง (赤こんにゃく) เป็นอาหารที่หายากในญี่ปุ่น มีเรื่องเล่าว่าเนื้อ Konnyaku ถูกย้อมสีแดงเพราะตามคำสั่งของโอดะ โนบุนางะ ผู้ที่ชื่นชอบความหรูหรา และอีกความเชื่อหนึ่งก็คือ ไอเดียสุดสร้างสรรค์นี้มาจากพ่อค้าชาวโอมิที่เดินทางค้าขายทั่วประเทศ ถึงแม้จะมีสีแดงสดสะดุดตา แต่ก็ไม่ได้มีรสชาติเผ็ด เพราะได้รับการย้อมสีด้วยธาตุเหล็กออกไซด์
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ราเม็งมิยาซากิ]()
ราเม็งมิยาซากิ
มิยาซากิ / >ราเม็ง -
![มูจิ (Muuchii)]()
มูจิ (Muuchii)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลากระพงกับบะหมี่บาง]()
ปลากระพงกับบะหมี่บาง
เอฮิเมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ราเม็งมิโสะเต้าหู้]()
ราเม็งมิโสะเต้าหู้
อิบารากิ / >ราเม็ง -
![หม้อไฟเป็ด]()
หม้อไฟเป็ด
อิชิกาวะ / >จานหม้อไฟ -
![เต้าหู้งา]()
เต้าหู้งา
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ซาราอุด้ง นางาซากิ]()
ซาราอุด้ง นางาซากิ
นางาซากิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Koi Koku]()
Koi Koku
นากาโนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
