ลิ้นวัวย่าง
ลิ้นวัวย่างชื่อดังจากจังหวัดมิยางิ หนา นุ่ม อร่อยเต็มคำ!
เกี่ยวกับ ลิ้นวัวย่าง
ลิ้นวัวย่าง (牛タン, Gyutan) เป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อที่ผู้มาเยือนจังหวัดมิยางิไม่ควรพลาด เมื่อต้องการลิ้มลองของอร่อยแบบต้นตำรับ ในแบบเซนได ลิ้นวัวจะถูกล้างและปอกเปลือกอย่างพิถีพิถัน จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นหนา และผ่านกระบวนการหมักที่ใช้เวลาหลายวันเพื่อให้ได้รสชาติที่ลุ่มลึก ลิ้นวัวที่ย่างด้วยเกลือหรือหมักมิโสะแต่ละคำมีความหนาและเคี้ยวได้อย่างเต็มอิ่ม เมื่อเสิร์ฟพร้อมข้าวบาร์เลย์ มันโรยหน้า และซุปหางวัว รับรองว่าฟินไม่รู้ลืม!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![เกี๊ยวซ่าน้ำซุโส่วน]()
เกี๊ยวซ่าน้ำซุโส่วน
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hinasai Kakioko]()
Hinasai Kakioko
จ. โอกายามะ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![ซาตาอันดากี]()
ซาตาอันดากี
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Takada Soba]()
Takada Soba
โออิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Yamanochi Imonoko Soup]()
Yamanochi Imonoko Soup
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ฟิชคัตสึ]()
ฟิชคัตสึ
โทคุชิมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![โยเสะโทฟุ (Yose Tofu)]()
โยเสะโทฟุ (Yose Tofu)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาเรนโบว์เทราต์ย่างเกลือ]()
ปลาเรนโบว์เทราต์ย่างเกลือ
ชิซูโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
