ลิ้นวัวย่าง
ลิ้นวัวย่างชื่อดังจากจังหวัดมิยางิ หนา นุ่ม อร่อยเต็มคำ!
เกี่ยวกับ ลิ้นวัวย่าง
ลิ้นวัวย่าง (牛タン, Gyutan) เป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อที่ผู้มาเยือนจังหวัดมิยางิไม่ควรพลาด เมื่อต้องการลิ้มลองของอร่อยแบบต้นตำรับ ในแบบเซนได ลิ้นวัวจะถูกล้างและปอกเปลือกอย่างพิถีพิถัน จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นหนา และผ่านกระบวนการหมักที่ใช้เวลาหลายวันเพื่อให้ได้รสชาติที่ลุ่มลึก ลิ้นวัวที่ย่างด้วยเกลือหรือหมักมิโสะแต่ละคำมีความหนาและเคี้ยวได้อย่างเต็มอิ่ม เมื่อเสิร์ฟพร้อมข้าวบาร์เลย์ มันโรยหน้า และซุปหางวัว รับรองว่าฟินไม่รู้ลืม!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Kaimochi]()
Kaimochi
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Ebisu (Bero Bero)]()
Ebisu (Bero Bero)
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![イカニンジン (Ika Ninjin)]()
イカニンジン (Ika Ninjin)
ฟุกุชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hakata Zoni]()
Hakata Zoni
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เนื้อฮิดะ]()
เนื้อฮิดะ
กิฟุ / >จานเนื้อ -
![Senzanki]()
Senzanki
เอฮิเมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![ปลามามาคาริดองน้ำส้ม]()
ปลามามาคาริดองน้ำส้ม
จ. โอกายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![จุนไซ]()
จุนไซ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
