ลิ้นวัวย่าง
ลิ้นวัวย่างชื่อดังจากจังหวัดมิยางิ หนา นุ่ม อร่อยเต็มคำ!
เกี่ยวกับ ลิ้นวัวย่าง
ลิ้นวัวย่าง (牛タン, Gyutan) เป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อที่ผู้มาเยือนจังหวัดมิยางิไม่ควรพลาด เมื่อต้องการลิ้มลองของอร่อยแบบต้นตำรับ ในแบบเซนได ลิ้นวัวจะถูกล้างและปอกเปลือกอย่างพิถีพิถัน จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นหนา และผ่านกระบวนการหมักที่ใช้เวลาหลายวันเพื่อให้ได้รสชาติที่ลุ่มลึก ลิ้นวัวที่ย่างด้วยเกลือหรือหมักมิโสะแต่ละคำมีความหนาและเคี้ยวได้อย่างเต็มอิ่ม เมื่อเสิร์ฟพร้อมข้าวบาร์เลย์ มันโรยหน้า และซุปหางวัว รับรองว่าฟินไม่รู้ลืม!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ยามาซังยากิ]()
ยามาซังยากิ
นากาโนะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba]()
Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba
จ. โอกายามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Goto Udon]()
Goto Udon
นางาซากิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Ube Ramen]()
Ube Ramen
ยามากุจิ / >ราเม็ง -
![Izumo Zenzai]()
Izumo Zenzai
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Noppei Udon (のっぺいうどん)]()
Noppei Udon (のっぺいうどん)
ชิกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ซาซะซูชิ]()
ซาซะซูชิ
นีงาตะ / >ซูชิ -
![Sanga Yaki]()
Sanga Yaki
ชิบะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
