อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ลิ้นเนื้อ

ลิ้นวัวที่มีชื่อเสียงในจังหวัดมิยางิมีความหนาพอที่จะกิน!
ลิ้นเนื้อ

เกี่ยวกับ ลิ้นเนื้อ

ลิ้นวัวเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่นักท่องเที่ยวมาเยือนจังหวัดมิยางิกินในกรณีของลิ้นวัวเซนได ลิ้นวัว (ไม้ดิบ) ซึ่งเป็นวัตถุดิบจะถูกปอกเปลือกหั่นบาง ๆ และอายุหลายวัน เรียกว่า “การเตรียมอาหาร”ลิ้นเนื้อวัวที่มีความหนาพอกับเกลือย่างและรสมิโซะก็อร่อยมากเลยค่ะถ้าคุณกินข้าวบาร์เลย์, โทโรโระ, ซุปหางเป็นบวกก็ไม่อาจต้านทานได้

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยางิ

มิยางิ
ชาโกเมชิ

ชาโกเมชิ

ตั๊กแตนตำข้าวกุ้งทอดในน่านน้ำใกล้วาตาริมีความภาคภูมิใจในความมีชีวิตชีวาของพวกเขากุ้งตั๊กแตนตำข้าวตามฤดูกาลที่เต้นรำใน...
มิยางิ
ฮอร์โมนเคเซนนุมะ

ฮอร์โมนเคเซนนุมะ

Kesennuma hormone เป็นอาหารย่าง ฮอร์โมนหมู ที่รับประทานในพื้นที่ศูนย์กลางของเมืองเคเซ็นนุมะ จังหวัดมิยางิมีสามลักษณะ ...
มิยางิ
ฮกกิเมชิ

ฮกกิเมชิ

หอยท่อง (Hokkai) เป็นหอยสองวาล์วขนาดใหญ่ที่มีชื่ออย่างเป็นทางการคือ Ubagai และถูกเรียกว่า “ราชาแห่งหอย” เนื่องจากมีขน...
มิยางิ
ข้าวฮาราโกะ

ข้าวฮาราโกะ

“ข้าวฮาราโกะ” เป็นอาหารท้องถิ่นในฤดูใบไม้ร่วงที่เป็นตัวแทนของวาตาริในจังหวัดมิยางิ และเป็นอาหารที่ทำโดยใส่เนื้อปลาแซล...
มิยางิ
ซาสะ คามาโบโกะ

ซาสะ คามาโบโกะ

ในปัจจุบันโดยทั่วไปแล้วจะพูดถึง “คามาโบโกะ” มักเป็นคามาโบโกะกึ่งทรงกระบอก แต่ซาสะ คามาโบโกะเป็นคามาโบโกะย่างขึ้นรูปใบ...
มิยางิ
ราเม็งหูฉลาม

ราเม็งหูฉลาม

ท่าเรือเคะเซ็นนุมะ (Kesennuma) ท่าเรือขึ้นฝั่งปลาฉลามที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น เป็นผู้ผลิตหูฉลามรายใหญ่ที่สุด ซึ่งเป็นวั...

อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ

จ. โอกายามะ
เนื้อวัวจิยะ

เนื้อวัวจิยะ

เป็นสายพันธุ์สีดำของญี่ปุ่นที่สืบทอดเชื้อสายของวัวเถาองุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งกล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดในเมือง...
จังหวัดมิเอะ
สเต็กเนื้ออิกะ

สเต็กเนื้ออิกะ

เนื้อวัวอิกะ (Iga beef) เป็นเนื้อวัวยี่ห้อที่เลี้ยงในภูมิภาคอิกะของจังหวัดมิเอะ เป็นเนื้อวัวสีดำของญี่ปุ่น และกล่าวกั...
โอซาก้าฟุ
ฮอร์โมนย่าง

ฮอร์โมนย่าง

มีทฤษฎีต่าง ๆ ที่อวัยวะภายในเช่นลำไส้เดิมเรียกว่าฮอร์โมน เพราะว่า “ปล่อย” ฮอร์โมนอบเหยงบนแผ่นเหล็กในขณะที่พันในซอสหว...
โอกินาว่า
ซูชิคาร์

ซูชิคาร์

ซูจิกะเป็นอาหารดั้งเดิมของโอกินาว่าและเป็นอาหารที่เก็บรักษาไว้โดยเนื้อหมูเค็ม “ซุเอะ” หมายถึงน้ำทะเลและเกลือ และ “ชิ...
จ. คาโงชิมะ
เนื้อวัวดำคาโกชิม่า

เนื้อวัวดำคาโกชิม่า

“เนื้อวัวสีดำคาโกชิม่า” มีเนื้อสัมผัสที่หลอมละลายจากหินอ่อนที่มีจุดหลอมเหลวต่ำเรียกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งทอเป็นเนื...
อาคิตะ
ยากิโทริไก่ฮินาอิ

ยากิโทริไก่ฮินาอิ

ทางตอนเหนือของจังหวัดอาคิตะซึ่งเป็นดินแดนที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับไก่ Hinai ช่วงฟรีและตามระบบการรับรองของจังหวัดก็ตัด...