อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

จิงกิสข่าน
อยากลองรับประทานจานนี้เมื่อมาเยือนฮอกไกโด! อร่อยและราคาย่อมเยา

จิงกิสข่าน
ジンギスカン①
ジンギスカン②
ジンギスカン③

เกี่ยวกับ จิงกิสข่าน

จิงกิสข่าน (成吉思汗, Jingisukan) เป็นอาหารพื้นเมืองที่โดดเด่นของฮอกไกโดที่ทำจากเนื้อแกะ โดยใช้เนื้อแกะหลากหลายประเภทเช่น มาตัน (เนื้อแกะโตเต็มที่) หรือแลมบ์ (เนื้อลูกแกะ) วิธีการทำคือการใช้กระทะจิงกิสข่านที่มีลักษณะนูนตรงกลางในการย่างเนื้อแกะแผ่นบางๆ พร้อมกับผักต่างๆ น้ำมันจากเนื้อแกะจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผักในขณะทำอาหาร เมื่อเนื้อแกะและผักที่ซึมซับซอสแล้วถูกย่างจนสุก จะได้รสชาติที่หอมและอร่อยสุดยอด

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด

ฮอกไกโด
Bibai Yakitori

Bibai Yakitori

Bibai Yakitori (美唄やきとり, Bibai yakitori) เป็นอาหารจิตวิญญาณที่แท้จริงของเมืองบิบะอิ ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างเมืองซัปโ...
ฮอกไกโด
มัตสึมาเอะสึเคะ

มัตสึมาเอะสึเคะ

มัตสึมาเอะสึเคะ (松前漬け, Matsumae-zuke) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ใช้สาหร่ายคอมบุซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากพื้นที่มัตส...
ฮอกไกโด
ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว

ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว

ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว (カスベの煮付け, Kasube no Nitsuke) เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่นิยมทำในฤดูหนาว โดย "คาสุเบะ" ในภาษาถิ...
ฮอกไกโด
Ika Somen

Ika Somen

Ika Somen (イカそうめん, Ika Somen) เป็นเมนูพิเศษจากปลาหมึกสดที่จับได้จากน่านน้ำฮาโกดาเตะ โดยนำปลาหมึก "มาอิอิกะ" มาห...
ฮอกไกโด
Muroran Yakitori

Muroran Yakitori

Muroran Yakitori (室蘭やきとり, Muroran yakitori) เป็นเมนูยากิโทริที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองมุโระรันในฮอกไกโด แม้ว่าจะเ...
ฮอกไกโด
ราเม็งสลัด

ราเม็งสลัด

ราเม็งสลัด (ラーメンサラダ, Rāmen Sarada) เป็นอาหารยอดนิยมทั้งในร้านอิซากายะและในครัวเรือนของฮอกไกโด ซึ่งมีผักเป็นส่ว...

อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ

กุมมะ
Sukiyaki

Sukiyaki

สุคิยากิ (すき焼き, Sukiyaki) เป็นเมนูที่สะท้อนถึงเสน่ห์ของผลิตผลทางการเกษตรและปศุสัตว์อันหลากหลายของจังหวัดกุนมะ ประ...
เฮียวโงะ
สเต็กเนื้อโกเบ

สเต็กเนื้อโกเบ

เนื้อโกเบ (Kobe Beef/神戸ビーフ, Kobe gyū) คือชื่อแบรนด์ของเนื้อที่ได้จากวัวทาจิมะ (Tajima) ซึ่งมีการเลี้ยงดูและผลิตใ...
จังหวัดมิเอะ
ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ

ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ

เมื่อพูดถึงเมืองมัตสึซากะในจังหวัดมิเอะ หลายคนคงนึกถึงเนื้อวัวมัตสึซากะ ซึ่งเป็นแบรนด์เนื้อชื่อดังระดับโลก แต่ก็ยังมี...
จังหวัดยามานาชิ
Kofu Tori Motsuni

Kofu Tori Motsuni

Kofu Tori Motsuni (甲府鳥もつ煮) เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ ซึ่งเดิมทีเป็นเมนูที่ซ่อนเร้น...
อิวาเตะ
Maesawa Beef

Maesawa Beef

Maesawa Beef (前沢牛, Maesawa gyu) boasts exceptional meat quality with its fine, beautifully marbled texture. The te...
กิฟุ
ไก่ย่างเคย์จัง

ไก่ย่างเคย์จัง

ไก่ย่างเคย์จัง (鶏ちゃん, Keichan) เป็นอาหารพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมในพื้นที่โอกุมิโนะ จังหวัดกิฟุ (เมืองกุโจ เมืองเ...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค
]