เตงงาคุ (Dengaku)
สัมผัสประวัติศาสตร์ศิลปะของญี่ปุ่น นี่แหละอาหารท้องถิ่นของฟุกุชิมะ!
เกี่ยวกับ เตงงาคุ (Dengaku)
เตงงาคุ (田楽, Dengaku) เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่นำเต้าหู้มาปักไม้ไผ่ ทาซอสมิโสะและย่างบนไฟอ่อนๆ เตงงาคุสูตรไอซุมีเอกลักษณ์ตรงซอสมิโสะที่ทำจากมิโสะแดง ผสมกับน้ำตาลและเครื่องปรุงต่างๆ เมื่อย่างด้วยถ่านบนเตาอิโรริ กลิ่นหอมและรสชาติที่เรียบง่ายจะทำให้คุณลืมไม่ลง อาหารพื้นบ้านที่เปี่ยมเสน่ห์และอบอุ่น สร้างความคิดถึงชนบทได้อย่างชัดเจน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
นิชิโมไนโซบะ
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Zunda Mochi
มิยางิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาทู ฮิมุกะ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
วากิว ฮากาตะ
ฟุกุโอกะ / >จานเนื้อ -
ปลาไหลยานากาวะนึ่ง
ฟุกุโอกะ / >ดงบุริ -
โอซาระ (Ozara)
จังหวัดยามานาชิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ชามกุ้งขาว
โทยามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
แกงกะหรี่ย่างโมจิโกะ
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
