Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Кагосима

Кагосима
Акумаки

Акумаки

«Акумаки» — это уникальная для префектуры Кагосима кондитерская моти, которую едят в основном во время танго-но секку, и ее иногда называют «тимаки». Существ...

Кагосима
Джамбо моти

Джамбо моти

«Джамбо моти» - это блюдо, популярное в префектуре Кагосима с древних времен, в котором два шампура данго, приготовленные из свежеприготовленной моти или кле...

Кагосима
Кобуси

Кобуси

Форма похожа на морское ушко, а размер немного меньше, чем у морского ушка. Мясо мягкое, и жители префектуры Кагосима также называют его «нагараме». Его обы...

Кагосима
Амберджек

Амберджек

Amberjack Kagoshima является крупнейшим производителем в Японии, и оригинальные продукты питания даются в соответствии со стадией роста и выращиваются в инте...

Кагосима
Рамэн Кагосима
Кагосима Рамэн

Рамэн Кагосима

Кагосима рамэн — это рамэн из Кагосимы, в котором используется прямая лапша с полумутным супом на основе свиных костей. Суп Тонкоцу отличается от супа тонко...

Кагосима
Карукан

Карукан

«Карукан» известен по всей стране как знаменитая кондитерская префектуры Кагосима, приготовленная с использованием порошка карукана, ямса и воды. Существуют ...

Кагосима
Сорамаме

Сорамаме

Префектура Кагосима занимает первое место в Японии, значительно отделяя другие префектуры по площади посадки и объему отгрузки сорамаме. Он отличается крупн...