Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Сага

Сага
А-ля-куб (рыба-скорпион)

А-ля-куб (рыба-скорпион)

Аракабу — это рыба, которую обычно называют «рыба-скорпион» и представляет собой морепродукты, выловленные в море Кюсю Генкай. Хотя это белая рыба, в ней мно...

Сага
Говядина имари

Говядина имари

В благословенной пышной природной среде Имари лучшая говядина Сага из Имари, тщательно выращенная одна за другой племенным фермером с превосходной технологие...

Сага
Ракообразная ежевика

Ракообразная ежевика

Что касается моллюсков ежевики, раковины красочные и яркие, такие как «желтый, фиолетовый, оранжевый, красный» и т. Д., Что делает обеденный стол великолепны...

Сага
Камас на гриле с солью

Камас на гриле с солью

В порту Карацу, который является воротами в море в префектуре Сага, каждую осень высаживают жирную и свежую рыбу. Среди кам Карацу они особенно жирные, а ср...

Сага
Зару тофу

Зару тофу

Натуральную выпь добавляют в соевое молоко, затвердевают, а затем кладут в дуршлаг как есть, поэтому при естественном удалении воды образуется «зару тофу». ...