Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Сага

Сага
Каменоте

Каменоте

Каменоте — это вид ракообразных, так же, как креветки и крабы, обитает в скалистых местах на берегу. Как следует из названия, он имеет характерный внешний ви...

Сага
Ракообразная ежевика

Ракообразная ежевика

Что касается моллюсков ежевики, раковины красочные и яркие, такие как «желтый, фиолетовый, оранжевый, красный» и т. Д., Что делает обеденный стол великолепны...

Сага
Камас на гриле с солью

Камас на гриле с солью

В порту Карацу, который является воротами в море в префектуре Сага, каждую осень высаживают жирную и свежую рыбу. Среди кам Карацу они особенно жирные, а ср...

Сага
Зару тофу

Зару тофу

Натуральную выпь добавляют в соевое молоко, затвердевают, а затем кладут в дуршлаг как есть, поэтому при естественном удалении воды образуется «зару тофу». ...

Сага
Сага Нори

Сага Нори

Сага нори, который выращивается в море Ариаке, умеренно смешивается с богатой питательными веществами пресной и морской водой из-за течения прилива, чудесным...