Шёро Мандзю
Лёгкий вкус пасты из фасоли адзуки, завернутой в тонкое бисквитное тесто

О Шёро Мандзю

Шёро Мандзю (松露饅頭) — одно из самых известных сладостей города Карацу. Считается, что оно получило своё название из-за сходства с формой грибов шёро, которые растут в сосновом лесу Нидзиномацубара в Карацу.

Изящная паста из фасоли адзуки с лёгким сладким вкусом аккуратно завернута вручную в тонкое тесто из пшеничной муки, сахара, яиц и других ингредиентов, создавая идеальную круглую форму размером примерно 2,5 см в диаметре.

Эти небольшие сладости с деликатным вкусом подойдут даже тем, кто не особо любит сладкое.

Связанные видео

Отзыв