Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Карацу Q скумбрия

Полностью выращенная скумбрия
Карацу Q скумбрия
唐津Qサバ

О Карацу Q скумбрия

Скумбрия Karatsu Q — это выращенная на ферме скумбрия, созданная в результате совместных исследований Университета Кюсю и города Карацу в префектуре Сага. Он производится с использованием полной технологии аквакультуры, при которой искусственно вылупившаяся молодь рыбы выращивается от мальков до взрослой рыбы, а яйца собираются у взрослой рыбы для искусственного вылупления. Это будет Название было выбрано из менее чем 1200 предложений, собранных в ходе открытого конкурса в июне 2016 года, и во время еды» 9» из университета Кюсю и «Q» качества (качество) и т. д., вопрос (вопрос) и т. д. Я также хочу, чтобы вы об этом поговорили. Только 400 г или более произведенной скумбрии поставляется как скумбрия Karatsu Q. Он характеризуется снижением риска анисаки из-за полной аквакультуры и катания определенного количества жира в течение года по сравнению с натуральной скумбрией.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Сага

Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов