Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Сага

Сага
Вареная ара

Вареная ара

Карацу Кунчи — это ежегодный осенний фестиваль храма Карацу в городе Карацу, префектура Сага, и это грандиозный фестиваль благодарности за урожай. В то время...

Сага
Фунанкоги

Фунанкоги

На равнине Сага, которая простирается по префектуре Сага, обитает множество фун, которые снова и снова растягиваются размножением водных путей. «Фунанкоги» —...

Сага
Килан

Килан

Это кондитерское изделие, приготовленное путем пропаривания слегка порошкообразного неклейкого риса и обертывания бобовой пасты в тонко толченую кожу. В бобо...

Сага
Уресино Онсэн Юдофу

Уресино Онсэн Юдофу

Онсэн юдофу — это фирменное блюдо Уресино Онсэн, характеризующееся текстурой тофу, которая тает во рту, а умами тофу растворяется в супе и становится мутным....

Сага
Сицилийский рис

Сицилийский рис

Сицилийский рис - это обжаренное мясо и овощи, такие как помидоры и салат, помещенные поверх риса и заправленные майонезом. Это местная изысканная еда, котор...

Сага
Делаем кальмаров Йобуко живыми

Делаем кальмаров Йобуко живыми

Вместе с «Утренним рынком Йобуко» в Йобуко-чо, город Карацу, префектура Сага, это фирменное блюдо города. Это блюдо, которое сияет мастерством, которое быст...

Сага
Блюда с кои

Блюда с кои

Блюда кои Симидзу, такие как «кои но арай (сашими)» и «кои коку (суп мисо)», в которых используется карп, подверженный воздействию чистого ручья, который был...

Сага
Суко-дзуси
Сага Суши

Суко-дзуси

«Суко суши» - это суши, приготовленные из риса с уксусом, с добавлением клейкого риса, покрытого яйцами кинши, лопухом сасагаки, Нарадзукэ, камабоко, маринов...

Сага
Говядина сага

Говядина сага

«Saga beef», которая имеет самый высокий стандарт качества мяса среди брендовой говядины по всей стране, прошла строгий стандарт качества мяса 4 или выше, а ...

Сага
Говядина имари

Говядина имари

В лучшей природной среде, окруженной зелеными горами Имари, богатой природой, чистой водой и воздухом, «говядина Имари», выращенная производителями с использ...

Сага
Карацу Q скумбрия

Карацу Q скумбрия

Скумбрия Karatsu Q — это выращенная на ферме скумбрия, созданная в результате совместных исследований Университета Кюсю и города Карацу в префектуре Сага. Он...

Сага
Тюрбан на гриле

Тюрбан на гриле

На мысе Хадо в префектуре Сага есть много киосков, где можно поесть дзаэ цубо-яки, и вы можете насладиться тсубо-яки из тюрбана по разумной цене. Тсубо-яки ...