Жареный угорь
Новое фирменное блюдо Тоса! Изысканный и нежный вкус

О Жареный угорь
Когда речь заходит о Коти, обычно упоминают бонито, но наряду с ним одно из ключевых местных ингредиентов – это угорь (уцубо).
Благодаря его мягкому и не слишком выраженному вкусу, угорь отлично подходит для приготовления сашими, татаке, жарки во фритюре и даже сукияки.
«Жареный угорь (ウツボの唐揚げ)», подаваемый с зелёным луком, понзу и тёртым редисом с острым вкусом, обладает хрустящей корочкой, насыщенным ароматом и удивительной сочностью. Это блюдо пользуется огромной популярностью благодаря своему уникальному вкусу.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Коти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Фудзиока Рамен
Гумма / >Рамэн -
Karashi Shishamo
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Хачидзё Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
Tarai Udon
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша -
Генбуку-ситаки
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Анкакэ Удон
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
Бутадон
Хоккайдо / >Домбури -
Katsuura Tantanmen
ЧИБА / >Рамэн