Жареный угорь
Новое фирменное блюдо Тоса! Изысканный и нежный вкус
О Жареный угорь
Когда речь заходит о Коти, обычно упоминают бонито, но наряду с ним одно из ключевых местных ингредиентов – это угорь (уцубо).
Благодаря его мягкому и не слишком выраженному вкусу, угорь отлично подходит для приготовления сашими, татаке, жарки во фритюре и даже сукияки.
«Жареный угорь (ウツボの唐揚げ)», подаваемый с зелёным луком, понзу и тёртым редисом с острым вкусом, обладает хрустящей корочкой, насыщенным ароматом и удивительной сочностью. Это блюдо пользуется огромной популярностью благодаря своему уникальному вкусу.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Коти
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тай Сомен]()
Тай Сомен
Эхимэ / >Соба, удон, лапша -
![Запечённый морской карась (Kurodai)]()
Запечённый морской карась (Kurodai)
Ямагата / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Hyuga Natsu]()
Hyuga Natsu
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Сёгоин кабу]()
Сёгоин кабу
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
![Река Могами Ошин Бенто]()
Река Могами Ошин Бенто
Ямагата / >Бенто и рисовые шарики -
![Жирный ТанТан Мэн]()
Жирный ТанТан Мэн
Хиросима / >Рамэн -
![Морской ёж (Уни)]()
Морской ёж (Уни)
Ямагучи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Гопэй-моти]()
Гопэй-моти
Гифу / >Местная кухня/местный гурман
