Кочи угорь

О Кочи угорь

Говоря о Коти, образ полосатого тунца очень силен, но на самом деле угорь Кочи также является фирменным блюдом. Способ приготовления с открытием живота в стиле кансай делает поверхность хрустящей, а внутреннюю часть пухлой, поэтому нет никаких сомнений в том, что вы пристраститесь к нему, как только съедите его.
Здесь также есть фирменный угорь из реки Симанто, который называют последним чистым потоком, и в префектуре есть много специализированных магазинов угря, поэтому, пожалуйста, попробуйте его.

Отзыв