Якотен
Идеально подходит в качестве закуски для детей или в качестве гарнира к саке
Якотенвведение
Он в основном изготавливается путем измельчения приманки, жако светлячка, ставриды, химечи и т. Д. Он также богат кальцием, а добавление овощей, таких как лопух, улучшает вкус и текстуру, поэтому он идеально подходит для детских закусок и алкогольных напитков. Его можно есть как есть, а также для одэн, набемоно и тушеных блюд, репертуар очень широк, а в регионе Наньо он стал неотъемлемой частью ежедневного обеденного стола.