Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Goshiki Somen

Красивые разноцветные сомэн из натуральных ингредиентов
Goshiki Somen

О Goshiki Somen

Goshiki Somen (五色そうめん, Goshiki somen) — это одно из знаменитых блюд города Мацуяма, история которого восходит к эпохе Эдо.

Эти упругие лапшички готовятся вручную из тщательно отобранной пшеничной муки. Для придания цвета используется только природное сырье: в тесто добавляют ячмень, матча, сливу и мандарин, создавая нежные оттенки чая, зелени, красного, желтого и классического белого. Красивый внешний вид делает Goshiki Somen прекрасным подарком, который приносит радость и восхищение.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Эхимэ

Японская кухня - Соба, удон, лапша