Goshiki Somen
Красивые разноцветные сомэн из натуральных ингредиентов
О Goshiki Somen
Goshiki Somen (五色そうめん, Goshiki somen) — это одно из знаменитых блюд города Мацуяма, история которого восходит к эпохе Эдо.
Эти упругие лапшички готовятся вручную из тщательно отобранной пшеничной муки. Для придания цвета используется только природное сырье: в тесто добавляют ячмень, матча, сливу и мандарин, создавая нежные оттенки чая, зелени, красного, желтого и классического белого. Красивый внешний вид делает Goshiki Somen прекрасным подарком, который приносит радость и восхищение.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Эхимэ
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Цусима Тончан]()
Цусима Тончан
Нагасаки / >Мясные блюда -
![Каки-но-дотэнабэ]()
Каки-но-дотэнабэ
Хиросима / >Горячие блюда в горшочках -
![Хатто]()
Хатто
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Йобуко ика но икидзукури]()
Йобуко ика но икидзукури
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Гома-дофу]()
Гома-дофу
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Камо-Набэ (鴨鍋)]()
Камо-Набэ (鴨鍋)
Исикава / >Горячие блюда в горшочках -
![Trechashki Mochi (三杯もち)]()
Trechashki Mochi (三杯もち)
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Оккирикоми удон]()
Оккирикоми удон
Гумма / >Соба, удон, лапша
]