Госики сомен

О Госики сомен

Госики сомэн — одно из фирменных блюд Мацуямы, которое едят с периода Эдо.
Это жевательная лапша, приготовленная вручную из тщательно отобранной муки, и есть пять цветов лапши сомен: зеленый, красный, желтый и белый, замешанные из ячменя моти, матча, сливы и мандаринов без использования искусственных красителей.
Выглядит красиво, поэтому его также ценят в качестве подарка.

Связанные видео

Отзыв