오키나와에서만 먹을 수 있는 진미

코코넛 크랩 오키나와현
 
 

오키나와현의 전통음식들

라프테 오키나와현
라프테

“래프티”는 오키나와 현의 현지 요리입니다.“래프티 (Raftee)" 는 흑설탕, 간장, 아와모리...

오키나와 미야코지마 망고 오키나와현
오키나와 미야코지마 망고

미야코지마는 오키나와의 외딴 섬으로 플로리다 주 마이애미와 거의 같은 위도에 위치한 아...

친스코 오키나와현
친스코

밀가루, 라드, 설탕 등을 중심으로 구운 과자입니다. 친스코의 기원은 류큐 왕조 시대에 ...

포포 오키나와현
포포

포포 (Pawpaw) 는 밀가루를 적당량의 물에 녹여 프라이팬 등의 납작한 냄비에 구운 후 기름...

렛츠 두부 (탕 후요) 오키나와현
렛츠 두부 (탕 후요)

두부는 천연 재료만을 사용한 오키나와 특유의 진미의 진미입니다.류큐 시대의 법정 요리로...

블루 파파야 오키나와현
블루 파파야

오키나와와 동남아시아 국가에서는 과일이 익기 전에 푸른 시간에 수확되어 야채로 즐깁니...

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생선/해산물관련 음식들

가다랑어 타타키 고치현
가다랑어 타타키

고치 현이라고하면 가다랑어의 유명한 지역입니다. 향긋하고 바삭 바삭한 훈제 피부와 신...

하치노헤 마에 근해 고등어 꼬치 아오모리현
하치노헤 마에 근해 고등어 꼬치

하치노헤는 일본의 주요 고등어 어항 최북단에 위치하고 있습니다.고등어의 맛을 좌우하는 ...

다이차즈케 니가타현
다이차즈케

다이카즈케 (Taichazuke) 는 동해 (동해) 의 최고급 도미 특산지인 가시와자키 특유의 향토...

와카야마 고래 와카야마현
와카야마 고래

와카야마현 히가시무로군 타이지정은 일본에서 포경 발상지입니다.고래는 상업 포경으로 규...

아오모리 딸기 조림 아오모리현
아오모리 딸기 조림

이치고 조림은 아오모리 현과 주변 산리쿠 해안의 하치노헤시의 전통 요리입니다.성게와 전...

사자에의 쓰보야키 사가현
사자에의 쓰보야키

사가현 하토 미사키에는 자에츠보야키를 먹을 수 있는 포장 마차가 있어, 합리적인 가격으...

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코코넛 크랩 코코넛 크랩

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봄의 진미 · 가메노테 봄의 진미 · 가메노테

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