홋카이도의 특산과일이라는 이름을 붙인 하스카프 (Haskap) 는 강렬한 산도를 살린 잼과 과자에 사용됩니다.“하스카프 (Haskap)" 는 또한 영양이 풍부하기 때문에 수명이 길지 않은 열매라고 알려져 있습니다.사실 비타민 C, 비타민 E, 철, 칼슘, 폴리페놀, 안토시아닌 [12] 은 눈의 피로와 시력 상실을 줄이는 데 효과적이라고 합니다.
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