땀을 흘리면서도 국물 마지막 한 방울까지 마시고 싶어지는, ‘맵지만 젓가락을 멈출 수 없는’ 미야자키현 발상의 라멘이 바로 카라멘입니다. 미야자키산 굵은 마늘과 고추가 어우러진 새빨간 국물은 보기보다 부드러운 매운맛을 냅니다. 한 번 맛보면 자꾸 생각나는 맛입니다.
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