Atsumeshi
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Le « Gomadashi » est un assaisonnement pâteux fabriqué en ajoutant beaucoup de graine...
La saison du congre, populaire à Nakatsu depuis l'Antiquité, est trois fois par an : ...
La région de Hohi comprend les villes de Taketa et de Bungoono situées dans la partie...
Shirasu est une bénédiction de la nature dans la baie de Beppu. La pêche au shirasu e...
Il s'agit de sushis à base de légumes, de cornichons et de poissons de rivière de Hit...
Le canal Bungo regorge d'aliments fugu préférés tels que l'ormeau et le turban, et le...
Le dengaku est un plat local historique qui a été consommé il y a 700 à 800 ans. En ...
Comment les carottes sont un plat local du nord de Nakadori, dans la préfecture de Fu...
Fondamentalement, il contient des ingrédients tels que des légumes-racines, du poulet...
Dans le passé, la culture du blé a prospéré car il y avait de nombreuses régions où l...