françaisYanagawa
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Oden n'est pas un nom commun dans tout le Japon, et il est parfois appelé « kanto-ni ...
Il semble y avoir une théorie selon laquelle le « kuju mochi » en Kanto utilisait des...
C'est un plat local d'Edo où les oignons verts et le thon sont bouillis dans du waris...
Un plat local d'Edo avec une histoire de plus de 200 ans. Il y a le nabe Yanagawa dan...
Nous utilisons du thon shiira, médaillon, alfonsino, carangue, sériole et listao pêch...
Le yudofu est un plat chaud qui serait originaire du temple Nanzenji, dans la préfect...
De nombreux poissons tels que le thon et le thon listao sont débarqués au port de Nic...
Suo-Oshima représente 80 % de la production de mandarines de la préfecture de Yamaguc...
Le « Kurobuta shabu-shabu » est un plat de porc de marque de la préfecture de Kagoshi...
L'Ishikari nabe est un plat local d'Hokkaido à base de saumon comme ingrédient princi...
Le shottsuru est un assaisonnement qui est une spécialité d'Akita. Sa véritable ident...
