Dago-jiru
C'est facile à manger, nutritif et affamé
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« Hitomoji » est appelé wakegi en dehors de Kumamoto, mais ceux qui sont cultivés à K...
Le goût de l'été à Kumamoto, le shaku (véritable jaku) est officiellement appelé « an...
Le dengaku est un plat local historique qui a été consommé il y a 700 à 800 ans. En ...
C'est une confiserie locale de Kumamoto à la saveur rustique à l'ancienne fabriquée e...
Les champignons shiitake cultivés en rondins de la préfecture de Kumamoto sont cultiv...
Les « bonbons coréens » sont la plus ancienne confiserie traditionnelle vénérable de ...
Le chiritori nabe est un plat chaud qui utilise un pot carré, peu profond et plat sim...
La soupe Senbei est un plat local traditionnel originaire de la période Edo autour de...
Il serait originaire du plat du pêcheur d'Oga, et c'est un plat local transmis dans l...