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Hokkaidozone Autres plats

Matsumae-Zuke Hokkaido
Matsumae-Zuke

C'est un plat local à base de varech, une spécialité de la région de Matsumae à Hokka...

Ikameshi Hokkaido
Ikameshi

Un célèbre plat local des régions d'Hakodate et d'Oshima. « Ikameshi » aurait été inv...

District de Zangi Hokkaido
District de Zangi

Le zangi est un plat de poulet dans lequel le poulet, populaire à Hokkaido, est tremp...

Yakitori de Muroran Hokkaido
Yakitori de Muroran

« Muroran Yakitori », comme son nom l'indique, est un « yakitori » inventé dans la vi...

Kasube bouilli Hokkaido
Kasube bouilli

Le « kasube bouilli » est un plat d'hiver local souvent préparé à la maison. « Kasube...

Gengis Khan Hokkaido
Gengis Khan

Le Gengis Khan est un plat local représentatif de Hokkaido à base de mouton. L'agneau...

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Plats de fruits de merPlats associés

Jigoku Mushi Oita
Jigoku Mushi

Le « jigoku-mushi », qui se poursuit depuis la période Edo, est une méthode de cuisso...

Sériole de Miyazaki Miyazaki
Sériole de Miyazaki

Miyazaki fait face à la mer de Hyuga, qui baigne le courant de Kuroshio, et possède u...

Kaki d'eau profonde Toyama
Kaki d'eau profonde

Les huîtres préparées en eau profonde sont des huîtres qui ont été stockées et purifi...

Sashimis Sayori Ishikawa
Sashimis Sayori

La prise des Japonais à mi-chemin dans la préfecture d'Ishikawa est l'une des meilleu...

Calmar Ashiyan Fukuoka
Calmar Ashiyan

La mer d'Hibiki, au large de la côte d'Ashiya-cho, est l'un des principaux lieux de p...

Crabe Buzen Fukuoka
Crabe Buzen

La mer de Buzen, qui possède de grandes plaines de marée avec une grande différence d...

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