Kushikaki
Une brochette traditionnelle de kaki qui souhaite le bonheur
Une brochette traditionnelle de kaki qui souhaite le bonheur
Dans la préfecture de Wakayama, le « chagayu » est affectueusement appelé « okaisan »...
Le bœuf de Kumano serait à l'origine du bœuf de Kumano provenant de vaches importées ...
Le « kokera-zushi » est un sushi fait en mettant du poisson, des champignons shiitake...
Le « Small Bream Sparrow Sushi » est un sushi local de la préfecture de Wakayama qui ...
Le ramen Utayama, qui est maintenant l'une des saveurs les plus représentatives de Wa...
L'apparence du « yaki hollandais » est similaire à celle de l'oban-yaki et de l'imaga...
La pâte de poisson de Toyama est représentée par de la « pâte de poisson tourbillonna...
C'est du riz cuit au mukago. « Mukago » est un petit bourgeon (shiyuga) qui se forme ...
Le tofu Daisen est né à l'époque d'Edo lorsque les gens ont visité le temple Daisen-j...
Le « ohataki no Nikumaki », un plat soul de la région d'Enshu, est un plat préparé en...