Buri d'hiver de Toyama
Le "Himi no Kan-Buri" est réputé comme le meilleur du Japon
À propos de Buri d'hiver de Toyama
Le buri pêché durant la saison froide est connu sous le nom de "Kan-Buri". Parmi eux, le "Kan-Buri de Himi", capturé au large de la baie de Toyama, est célèbre pour être le plus savoureux du Japon grâce à sa texture grasse et riche.
C'est un véritable joyau de l'hiver qui peut être apprécié de multiples façons : grillé, en sashimi, en fondue "buri-shabu", ou mijoté avec des légumes comme dans le "Buri Daikon". Lorsque les températures baissent, son goût devient encore plus délicieux, attirant de nombreux visiteurs dans la préfecture de Toyama pour savourer cette spécialité hivernale incomparable.
#BuriKamayaki #BuriShabu #BuriSashimi #BuriDaikon
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Toyama
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Bœuf Takachiho]()
Bœuf Takachiho
Miyazaki / >Plats de viande -
![Umeboshi]()
Umeboshi
WAKAYAMA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Gastronomie Navale]()
Gastronomie Navale
Hiroshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Sushi coloré au nira jaune]()
Sushi coloré au nira jaune
Okayama / >Sushis -
![Spécialités de la mer d'Ariake]()
Spécialités de la mer d'Ariake
Saga / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Buta-man]()
Buta-man
Osaka / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Bolga Rice]()
Bolga Rice
Fukui / >Comté de Donburi -
![Haricots noirs mijotés]()
Haricots noirs mijotés
Kyoto / >Cuisine locale/gastronomie locale
