Buri d'hiver de Toyama
Le "Himi no Kan-Buri" est réputé comme le meilleur du Japon
À propos de Buri d'hiver de Toyama
Le buri pêché durant la saison froide est connu sous le nom de "Kan-Buri". Parmi eux, le "Kan-Buri de Himi", capturé au large de la baie de Toyama, est célèbre pour être le plus savoureux du Japon grâce à sa texture grasse et riche.
C'est un véritable joyau de l'hiver qui peut être apprécié de multiples façons : grillé, en sashimi, en fondue "buri-shabu", ou mijoté avec des légumes comme dans le "Buri Daikon". Lorsque les températures baissent, son goût devient encore plus délicieux, attirant de nombreux visiteurs dans la préfecture de Toyama pour savourer cette spécialité hivernale incomparable.
#BuriKamayaki #BuriShabu #BuriSashimi #BuriDaikon
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Toyama
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Ormeau]()
Ormeau
Mie / >Plats de fruits de mer -
![Gonguri Ni]()
Gonguri Ni
Miyazaki / >Plats chauds -
![Bowl of Seafood from Toyama]()
Bowl of Seafood from Toyama
Toyama / >Comté de Donburi -
![Korokke de Mishima]()
Korokke de Mishima
Shizuoka / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Seriole de Miyazaki]()
Seriole de Miyazaki
Miyazaki / >Plats de fruits de mer -
![Mochi au Natto]()
Mochi au Natto
Kyoto / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Ibo no Ito]()
Ibo no Ito
Hyogo / >Soba, udon, nouilles -
![Kaimochi]()
Kaimochi
Yamagata / >Cuisine locale/gastronomie locale
