Kabayaki de Shishamo
Idéal autant pour accompagner du riz que pour un apéritif
À propos de Kabayaki de Shishamo
Le "Kabayaki de Shishamo" (ししゃもの甘露煮, shishamo no kanroni) est un plat régional mettant en vedette le shishamo, un poisson emblématique d'Hokkaidō.
Ce poisson se prête à de nombreuses préparations, comme ce kabayaki sucré, mais aussi en marinades à l'huile, au vinaigre ou roulé dans du konbu, des recettes traditionnelles toujours appréciées aujourd'hui.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Yose Tofu]()
Yose Tofu
Kagoshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Calmars lucioles]()
Calmars lucioles
Ishikawa / >Plats de fruits de mer -
![Hiruzen Yakisoba]()
Hiruzen Yakisoba
Okayama / >Soba, udon, nouilles -
![Donburi de Bœuf et Mochi]()
Donburi de Bœuf et Mochi
Okayama / >Comté de Donburi -
![Chirashi Kaisendon de Chiba]()
Chirashi Kaisendon de Chiba
CHIBA / >Comté de Donburi -
![Bishu Nabe]()
Bishu Nabe
Hiroshima / >Plats chauds -
![Jumbo Mochi]()
Jumbo Mochi
Kagoshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Soba d’Echizen au radis râpé]()
Soba d’Echizen au radis râpé
Fukui / >Soba, udon, nouilles
]