Kabayaki de Shishamo
Idéal autant pour accompagner du riz que pour un apéritif
À propos de Kabayaki de Shishamo
Le "Kabayaki de Shishamo" (ししゃもの甘露煮, shishamo no kanroni) est un plat régional mettant en vedette le shishamo, un poisson emblématique d'Hokkaidō.
Ce poisson se prête à de nombreuses préparations, comme ce kabayaki sucré, mais aussi en marinades à l'huile, au vinaigre ou roulé dans du konbu, des recettes traditionnelles toujours appréciées aujourd'hui.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Raie mijotée]()
Raie mijotée
Hokkaido / >Plats de fruits de mer -
![Fu en forme de roue]()
Fu en forme de roue
NIIGATA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Bol de Shirasu]()
Bol de Shirasu
WAKAYAMA / >Comté de Donburi -
![Hanton Rice]()
Hanton Rice
Ishikawa / >Comté de Donburi -
![Wakasa Guji]()
Wakasa Guji
Fukui / >Plats de fruits de mer -
![Wagashi]()
Wagashi
Ishikawa / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Korokke de Kitakami]()
Korokke de Kitakami
Iwate / >Tempura, aliments frits -
![Guzouni]()
Guzouni
Nagasaki / >Plats chauds
]