Kabayaki de Shishamo
Idéal autant pour accompagner du riz que pour un apéritif
À propos de Kabayaki de Shishamo
Le "Kabayaki de Shishamo" (ししゃもの甘露煮, shishamo no kanroni) est un plat régional mettant en vedette le shishamo, un poisson emblématique d'Hokkaidō.
Ce poisson se prête à de nombreuses préparations, comme ce kabayaki sucré, mais aussi en marinades à l'huile, au vinaigre ou roulé dans du konbu, des recettes traditionnelles toujours appréciées aujourd'hui.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Shinko Manju]()
Shinko Manju
Tochigi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Donburi à l'oursin d'Iki]()
Donburi à l'oursin d'Iki
Nagasaki / >Plats de fruits de mer -
![Kobuzushi]()
Kobuzushi
Cochin / >Sushis -
![Barappa Manju]()
Barappa Manju
CHIBA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Himi Udon]()
Himi Udon
Toyama / >Soba, udon, nouilles -
![Coquille Hiohgi]()
Coquille Hiohgi
Saga / >Plats de fruits de mer -
![Sèche-lanterne au miso vinaigré]()
Sèche-lanterne au miso vinaigré
Toyama / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Korokke de Mishima]()
Korokke de Mishima
Shizuoka / >Cuisine locale/gastronomie locale
