Kabayaki de Shishamo
Idéal autant pour accompagner du riz que pour un apéritif
À propos de Kabayaki de Shishamo
Le "Kabayaki de Shishamo" (ししゃもの甘露煮, shishamo no kanroni) est un plat régional mettant en vedette le shishamo, un poisson emblématique d'Hokkaidō.
Ce poisson se prête à de nombreuses préparations, comme ce kabayaki sucré, mais aussi en marinades à l'huile, au vinaigre ou roulé dans du konbu, des recettes traditionnelles toujours appréciées aujourd'hui.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Bœuf d'Imari]()
Bœuf d'Imari
Saga / >Plats de viande -
![Misaki Tamago Kake Gohan]()
Misaki Tamago Kake Gohan
Okayama / >Comté de Donburi -
![Koshiabura]()
Koshiabura
Nagano / >Tempura, aliments frits -
![Funa Kanroni]()
Funa Kanroni
Ibaraki / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Kombu Maki]()
Kombu Maki
Hokkaido / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Okoyama Demi-Katsu Don]()
Okoyama Demi-Katsu Don
Okayama / >Comté de Donburi -
![Riz aux huîtres]()
Riz aux huîtres
Mie / >Comté de Donburi -
![Sushi d'Iwakuni]()
Sushi d'Iwakuni
Yamaguchi / >Sushis
