Jingisukan
Un incontournable de Hokkaido : délicieux et abordable, le Jingisukan
À propos de Jingisukan
Le Jingisukan (ジンギスカン, Jingisukan) est une spécialité culinaire emblématique de Hokkaido à base de viande de mouton. On utilise généralement du mouton mature (mutton) ou de l'agneau (lamb).
La cuisson se fait sur un plat spécial appelé "grill Jingisukan", légèrement bombé au centre : on y fait griller de fines tranches de mouton et des légumes. Les légumes cuisent doucement imprégnés des jus savoureux libérés par la viande.
Fraîchement grillé et enrobé de sauce, le Jingisukan offre une expérience gustative inoubliable.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Hokkaido
Cuisine Japonaise - Plats de viande
Requête de catégorie
Recommended
-
![Seiro-mushi d'anguille de Yanagawa]()
Seiro-mushi d'anguille de Yanagawa
Fukuoka / >Comté de Donburi -
![Tempura de crevettes blanches]()
Tempura de crevettes blanches
Toyama / >Tempura, aliments frits -
![Kombu Jime]()
Kombu Jime
Toyama / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Kusaya]()
Kusaya
TOKYO / >Plats de fruits de mer -
![Kuzumochi]()
Kuzumochi
TOKYO / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Ashiyan Ika]()
Ashiyan Ika
Fukuoka / >Plats de fruits de mer -
![Sushi au maquereau et Oboro Kombu]()
Sushi au maquereau et Oboro Kombu
Fukui / >Sushis -
![Keiran]()
Keiran
Saga / >Cuisine locale/gastronomie locale
