Crevettes de rivière (langoustines)
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La recette du « kobuzushi » est différente dans la partie centrale de la préfecture d...
En parlant de Kochi, c'est de la bonite, mais un ingrédient typique est la murène. V...
Un plat de bol est un plat local passionnant qui propose un assortiment de sashimis, ...
L'okara, qui est un sous-produit de la fabrication du tofu, est consommé dans tout le...
La soupe légère est aromatisée avec de la sauce soja à partir d'os de poulet, les nou...
En parlant de Kochi, l'image du listao est forte, mais en fait, l'anguille de Cochin ...
En parlant de la préfecture de Kochi, c'est une célèbre zone de production de bonite....
L'un des plats locaux de la préfecture d'Okayama est mariné au vinaigre. On dit qu'on...
Au cap Hado, dans la préfecture de Saga, il existe de nombreux stands où vous pouvez ...
Asahi est un lieu riche en nature où s'étendent les Alpes du Nord et la côte de jade,...
Le soba Toyohira est fabriqué à partir de farine de sarrasin fabriquée localement et ...