françaisSoba Kawara
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Dans la préfecture de Yamaguchi, le fugu porte-bonheur est appelé « fuku ». Il y a lo...
L'Oshizushi fabriqué à Iwakuni, dans la préfecture de Yamaguchi, est également connu ...
Le curry Mojiko-yaki était vraiment parfumé et savoureux lorsqu'un restaurant japonai...
La « sardine » est considérée comme un poisson faible qui a tendance à perdre de sa f...
Le « somen de maquereau » est un plat local consommé dans toute la préfecture, princi...
Il existe des usines de fabrication de vermicelles dans les villes de Sakurai et de G...
Le somen Oiwa existe depuis la période Muromachi et il semble qu'à cette époque, il s...
Le « somen de daurade » est un plat dans lequel un poisson entier de thaï est bouilli...
Avec l'udon Sanuki et l'udon Inaniwa, Goto udon est considéré comme l'une des trois p...
L'udon yaki de Hatogaya a un goût de sauce. La sauce yaki udon est née d'un projet de...
