françaisSushis Hatahata
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Parmi les crabes des neiges, les mâles adultes sont appelés « crabe Matsuba », et c'e...
Sushi utilisant le goût hivernal de Tottori « crabe ». Il ressemble aux sushis chiras...
Le « sanctuaire Wakasa Taisai », qui a lieu chaque année au début du mois de mai, a u...
D'une manière générale, la viande de poisson est généralement utilisée, mais le « tof...
À une époque où la viande n'est pas facilement disponible comme c'est le cas aujourd'...
Dans la préfecture de Tottori, les crevettes noires sont appelées « mosaebi » et sont...
C'est un plat local de la préfecture de Gifu où le riz au vinaigre est enveloppé de f...
Un restaurant de spécialités de viande de cheval établi de longue date situé à Kamido...
Le kakinoha-zushi, qui est populaire comme plat local de Toyama, est un sushi préparé...
Le « Small Bream Sparrow Sushi » est un sushi local de la préfecture de Wakayama qui ...
La recette du « kobuzushi » est différente dans la partie centrale de la préfecture d...
Il s'agit de sushis à base de légumes, de cornichons et de poissons de rivière de Hit...
