Barazushi d'Okayama
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Il s'agit d'un zoni à base de sauce soja qui utilise de l'himenomochi, un riz certifi...
Le « Bizen Curry » de la ville de Bizen, dans la préfecture d'Okayama, qui utilise de...
Il s'agit d'un menu qui trouve ses racines dans le repas d'un ancien batelier du dist...
Le ramen d'Okayama est un type de ramen développé principalement dans la ville d'Okay...
En l'honneur du fait que le quartier Kojima de Kurashiki, dans la préfecture d'Okayam...
Nare-zushi, un représentant local des sushis de Wakayama, est un sushi fermenté fabri...
La caractéristique des sushis grillés au maquereau est que le maquereau gras est légè...
Nous utilisons du thon shiira, médaillon, alfonsino, carangue, sériole et listao pêch...
« Sawara (sawara) » annonce le printemps à Sanukiji. Le « sushi Kankan (sushi) » est ...
Les « sushis Kakinoha », l'un des plats locaux représentatifs de Nara, sont des bouch...
Le Funa-zushi est un « nare-zushi » fabriqué en faisant tremper du funa salé dans du ...