Nyumen
Un plat traditionnel originaire de la préfecture de Nara
À propos de Nyumen
Nyumen (にゅうめん, nyumen) signifie littéralement « nouilles mijotées » en japonais. Ce plat consiste à déguster des somen, de fines nouilles à base de blé, servies dans un bouillon chaud.
Bien que connu à travers tout le Japon, le nyumen est initialement un plat traditionnel né dans la préfecture de Nara. En hiver, il réchauffe avec son bouillon réconfortant, et en été, il est servi froid, garni d’ingrédients frais de saison pour un plaisir adapté à chaque climat.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région NARA
Cuisine Japonaise - Soba, udon, nouilles
Requête de catégorie
Recommended
-
![Atsumi Karintō]()
Atsumi Karintō
Akita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Sasa Dango]()
Sasa Dango
NIIGATA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Bœuf Ugo]()
Bœuf Ugo
Akita / >Plats de viande -
![Kumagaya Horudon]()
Kumagaya Horudon
Saitama / >Soba, udon, nouilles -
![Huîtres Affinées à l'Eau Profonde]()
Huîtres Affinées à l'Eau Profonde
Toyama / >Plats de fruits de mer -
![Hamo (鱧)]()
Hamo (鱧)
TOKUSHIMA / >Plats de fruits de mer -
![Kado-yaki]()
Kado-yaki
Yamagata / >Plats de fruits de mer -
![Miso Nikomi Udon]()
Miso Nikomi Udon
Aichi / >Soba, udon, nouilles
