Sushis Saeki
Le summum de la gastronomie, tissé par le poisson frais du canal de Bungo et l'artisanatSushis Saeki Introduction
Le canal de Bungo, qui est une côte complexe de rias, nourrit une topographie unique, est l'un des principaux lieux de pêche du Japon, où le courant chaud Kuroshio entre en collision avec le courant froid de la mer intérieure de Seto. Les poissons locaux saisonniers capturés en mer agitée sont serrés et modérément gras. Il y a beaucoup de poissons débarqués en quantité et en espèces, et il existe différents types de poissons, des poissons haut de gamme tels que les coquilles thaïlandaises, flet et turban aux poissons communs tels que le chinchard et les sardines, et la plupart des ingrédients de sushi peuvent être achetés localement, donc c'est du poisson frais Vous pouvez tenir des sushis. De délicieux sushis Saeki sont créés avec de l'artisanat et du poisson frais.
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Classement culinaire
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