Riz aux champignons Maitake
Un plat local qui capture l'arôme et la saveur du maitake dans un bol de riz
Riz aux champignons Maitake Introduction
Le Riz aux champignons Maitake (舞茸ごはん, Maitake gohan) est un plat préparé avec les maitakes, spécialité de la ville de Innan, ainsi que des légumes comme les carottes, cuits à la vapeur avec le riz. Les maitakes, riches en arôme et en texture croquante, sont également une excellente source de nutriments. Ce plat est profondément apprécié comme une cuisine locale traditionnelle.
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les autres informations
- Nom de cuisineRiz aux champignons Maitake
- quartier Shimane
- Classement culinaire Comté de Donburi
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Classement culinaire
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