Riz Maitake

Un plat local qui résume l'umami et l'arôme des champignons maitake dans le riz
Shimane

Riz Maitake Introduction

Le riz Maitake est un riz cuit qui peut être cuit avec des légumes tels que les champignons maitake et les carottes, qui sont une spécialité de la ville d'Iinan. Les champignons maitake parfumés et moelleux sont riches en nutriments et sont populaires comme plat local

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