Soba Yamagata
Soba parfumé « Ita soba » adoré par la préfecture de YamagataSoba Yamagata Introduction
Le soba qui peut être consommé sur une grande partie de l'intérieur de la préfecture de Yamagata est appelé « ita-soba ». Il se caractérise par le fait de servir des nouilles soba dans une boîte en bois longue horizontalement. Le bol peu profond est parfait pour absorber le soba et fait ressortir les bienfaits du soba dans un bol. Chacun est solide et possède une excellente texture.
冷たい山形肉そばの作り方
les autres informations
- Nom de cuisineSoba Yamagata
- quartier Yamagata
- Classement culinaire Soba, udon, nouilles
Yamagatazone Autres plats
Ramen Sakata
Yamagata
Boeuf Yonezawa
Yamagata
Don-Don-Yaki
Yamagata
Ramen froids
Yamagata
Daurade noire grillée
Yamagata
Soupe au natto
Yamagata
Soba, udon, nouillesPlats associés
Udon Kamaage
Miyazaki
Somen de daurade
Ehime
Udon Gomadashi
Oita
Udon Bukkake
Okayama
Yakisoba Ishinomaki
Comté de Miyagi
Iya soba (coupe soba)
TOKUSHIMA
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale