Don-Don-Yaki
Sole Yamagata appréciée des hommes et des femmes de tous âges !
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Depuis l'Antiquité, Yamagata est une zone de production de pommes de terre konjac, et...
La « soupe natto » nutritive est un plat d'hiver fait maison qui est populaire depuis...
Il est né pour survivre à l'été chaud de Yamagata. C'est un ramen froid originaire de...
Kujiramochi est une confiserie locale transmise depuis l'Antiquité à Shinjo et dans l...
La « soupe Moso » est un plat local qui utilise des pousses de bambou provenant de po...
C'est un plat représentatif des plats de carpe à Yonezawa, et c'est un plat local pré...
Les « Cinq trésors familiaux » de Kumagaya seraient l'une des trois principales confi...
Le Goheimochi est un plat local populaire depuis l'Antiquité dans les régions montagn...
Kanazawa, qui a prospéré en tant que ville-château depuis l'Antiquité, est considérée...
La « moutarde d'Aso » est un légume traditionnel cultivé dans le climat froid d'Aso e...
Le mochi au beurre est une confiserie fabriquée en ajoutant du riz gluant imbibé d'ea...
La préfecture de Kagawa est connue pour ses nombreux étangs car il pleut peu et peu d...