françaisNegima Nabe
C'est un pot « oignon vert » et « ma (ma) » avec des oignons verts et du thon (il existe différentes théories).
Negima Nabe Introduction
C'est un plat local d'Edo où les oignons verts et le thon sont bouillis dans du warishita (sauce soja, saké, mirin, bouillon de soupe) comme du sukiyaki. Il est toujours favorisé par les gens du commun depuis la période Edo. Il est bon d'utiliser la partie grasse du thon. Tu as du poivre de yuzu ?
