Nyumen
Un plat traditionnel originaire de la préfecture de Nara
À propos de Nyumen
Nyumen (にゅうめん, nyumen) signifie littéralement « nouilles mijotées » en japonais. Ce plat consiste à déguster des somen, de fines nouilles à base de blé, servies dans un bouillon chaud.
Bien que connu à travers tout le Japon, le nyumen est initialement un plat traditionnel né dans la préfecture de Nara. En hiver, il réchauffe avec son bouillon réconfortant, et en été, il est servi froid, garni d’ingrédients frais de saison pour un plaisir adapté à chaque climat.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région NARA
Cuisine Japonaise - Soba, udon, nouilles
Requête de catégorie
Recommended
-
![Gâteau roulé Kaikō]()
Gâteau roulé Kaikō
Nagasaki / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Soupe Kenchin]()
Soupe Kenchin
Tochigi / >Plats chauds -
![Lotus Iwakuni]()
Lotus Iwakuni
Yamaguchi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Niku Dofu]()
Niku Dofu
Kyoto / >Plats de viande -
![Bœuf de Hida]()
Bœuf de Hida
Gifu / >Plats de viande -
![Nara-zuke]()
Nara-zuke
NARA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Tarai Udon]()
Tarai Udon
TOKUSHIMA / >Soba, udon, nouilles -
![Sumoji]()
Sumoji
Shimane / >Cuisine locale/gastronomie locale
]