Nyumen
Un plat traditionnel originaire de la préfecture de Nara
À propos de Nyumen
Nyumen (にゅうめん, nyumen) signifie littéralement « nouilles mijotées » en japonais. Ce plat consiste à déguster des somen, de fines nouilles à base de blé, servies dans un bouillon chaud.
Bien que connu à travers tout le Japon, le nyumen est initialement un plat traditionnel né dans la préfecture de Nara. En hiver, il réchauffe avec son bouillon réconfortant, et en été, il est servi froid, garni d’ingrédients frais de saison pour un plaisir adapté à chaque climat.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région NARA
Cuisine Japonaise - Soba, udon, nouilles
Requête de catégorie
Recommended
-
![Langouste d'Ise]()
Langouste d'Ise
Mie / >Plats de fruits de mer -
![Courge Hyuga à la vapeur]()
Courge Hyuga à la vapeur
Miyazaki / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Plat de Paika de Misawa]()
Plat de Paika de Misawa
Aomori / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Tataki de Bonite]()
Tataki de Bonite
Cochin / >Plats de fruits de mer -
![Taiho no Chikara Mochi]()
Taiho no Chikara Mochi
Hiroshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Plats de Bonite]()
Plats de Bonite
Kagoshima / >Plats de fruits de mer -
![Ramen au bouillon d’os de bœuf]()
Ramen au bouillon d’os de bœuf
Tottori / >Ramen -
![Zaru Tofu]()
Zaru Tofu
Saga / >Cuisine locale/gastronomie locale
