District de Kanzarashi
Spécialités qui ne peuvent être dégustées qu'à Shimabara
À propos de District de Kanzarashi
Les petites boulettes à base de shiratamako sont bouillies, refroidies avec de l'eau de source de Shimabara et saupoudrées de miel spécial à base de miel, de sucre, etc., et c'est un goût local simple et populaire pour sa douceur élégante qui semble fondre dans la bouche et la bonne gorge.
Shimabara possède de nombreux points d'eau de source, et on l'appelle la ville de l'eau depuis l'Antiquité, mais c'est un délicieux plat local qui se démarque parce qu'il est préparé avec cette eau de source.
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