Le Sasebo Burger
Impressionnant rien qu'à la taille ! Spécialité de Nagasaki, le Sasebo Burger

À propos de Le Sasebo Burger

Le Sasebo Burger (佐世保バーガー, Sasebo Burger) trouve ses origines dans les années 1950, lorsque des membres de la Marine américaine stationnés à Sasebo ont introduit la recette. Adaptée au goût japonais au fil des ans, cette création culinaire est devenue une spécialité emblématique de la ville de Sasebo.

Selon sa définition officielle, un Sasebo Burger doit être « fait à la main dans le restaurant », « préparé à la demande, et non à l'avance », et « servi uniquement dans les établissements situés à Sasebo ».

Bien que vous puissiez le retrouver à Tokyo, Osaka et dans d'autres grandes villes japonaises, le véritable Sasebo Burger ne se trouve que dans la ville qui lui a donné son nom.

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