Curry de Kurobe Dam
Un curry qui a marqué l'histoire, tout comme la construction du barrage de Kurobe et les visites touristiques
À propos de Curry de Kurobe Dam
Le curry du barrage de Kurobe est un curry et du riz dont le motif est inspiré du site touristique de renommée nationale « Kurobe Dam », dans la préfecture de Toyama.
Le curry, qui a également inspiré les travailleurs du chantier du barrage de Kurobe, est issu du « curry en arc » utilisé au club-house d'Omachi à Hyugayama Kogen après l'achèvement du barrage.
L'apparence du « curry en arc », dans lequel le riz a la forme d'une arche et représente le lac du barrage avec une sauce au curry, est impressionnante !
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